Sós palacsinták
Tudnivalók
Palacsintatészta
Egyszerű sós palacsinták
Rakott sós palacsinták
Rántott sós palacsinták
Töltelék a tésztában
Hideg palacsintaételek
Díszítés palacsintával
További palacsintaoldalak:
Édes palacsintareceptek
Sós palacsintareceptek
Egyéb palacsintareceptek
Magyarország híres a palacsintájáról.
Teljesen mindegy, hogy előételként, levesbetétként, főételként, vagy pedig desszertként fogyasztjuk, Magyarországon óriási mennyiségben fogyasztják a palacsintát.
Palacsintát készíteni nagyon egyszerű. Tulajdonképpen három dolog kell hozzá ... mégpedig:
1. Egy jó serpenyő
2. Egy jó alaprecept
3. és egy csekély gyakorlat
A palacsintasütőt felhevítem, beleteszek fél ek olajat, vagy zsírt, körkörös mozgatással szétfolyatom, a felesleget visszaöntöm. Ezután mintegy 0,1 dl (egy tejmerőkanálnyi) tésztát a serpenyőbe öntök és szétfolyatom. Erős tűzön megsütöm és megfordítom. Édes, vagy sós töltelékekkel tálalom.
Édes töltelékek:
Túró, lekvár, dió, mák, fahéj, kakaó, csokoládé, vaniliakrém, puncs
Sós palacsintatöltelékek:
Káposzta, hús, gomba, burgonya
Palacsinta alaprecept 1.
Palacsinta alaprecept 2.
Paprikás palacsinta
Vidám palacsintafigurák
Hortobágyi húsos palacsinta
Cseszneki palacsinta
Lazacos palacsintacsoda
Rákkal töltött palacsinta
Babos palacsinta
Kaviáros palacsinta
Káposztás palacsinta
Kenőmájassal töltött palacsinta
Mexicana" (Mexikói palacsinta)
Palacsintafelfújt
Rántottás palacsinta
Sajtos palacsinta
Sonkás töltött palacsinta (1913)
Sóletes palacsinta
Túrós palacsinta szalonnakockával
|
Édes palacsinták
Palacsintán sütött sonka
Palacsintán sütött szalámi
Camembertes-mogyorós palacsinta
Disznósajtos palacsinta
Körözöttes palacsintatorta
Lecsós palacsintatorta
Sajtos palacsintatorta
Véreshurkás rakott palacsinta
"Cordon Bleu"-palacsinta (Sajtos-sonkás rántott palacsinta)
Rántott palacsinta 1.
Rántott palacsinta 2.
Rántott palacsinta 3.
Rákkal töltött palacsinta 2.
Lecsós palacsintatekercsek
Spenótos palacsintacsiga
…hidegkonyha ...
Palacsintaelefánt
Palacsintaviziló
…további díszítési ötletek ...
Fogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdényi konyha remekei
a franciák
a spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén konyha
az olasz receptek tárháza
török receptek
bolgárok
|
Egyéb palacsinták
Lazacos palacsinta
.. illik hozzá..
Salátareceptek
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Díszítések
- A kedvencekhez
Jó étvágyat!
Tovább:
Főoldal
Humoroldalunk, vicceink
Az összes oldal ABC-ben
|