Rétesoldalak

english   deutsch

Rétesreceptek Áttekintés Alapok Rétestészta Töltés, feltekerés, sütés Édes rétesek Édes rétesek Édes rétesek vegyes töltelékkel Történelmi rétesreceptek Sós rétesek Sós rétesek Sós rétesek vegyes töltelékkel Egyebek Más országokban: YUFKA & PHYLLO Rétes, mint levesbetét Rétes, mint fánktészta Réteslap kínai tavaszi tekercsként Rétestészta Rétestészta alaprecept 1. Rétestészta alaprecept 2. Rétestészta alaprecept 3. Rétestészta anyósomtól Mélyhűtött réteslap feldolgozása ... alapreceptek ... Édes rétesek Almás rétes Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) Cseresznyés rétes Diós rétes

Története A rétest nem kell bemutatni. Magyarország, na és természetesen Ausztria híres a réteséről. Ez még a monarchiás időkből származik. A jól kinyújtott rétestészta olyan vékony, hogy alatta el lehet olvasni a mai újságot. Manapság az üzletekben kiváló réteslapokat kaphatunk. Ezek léteznek friss, vagy mélyhűtött kivitelben egyaránt. Az igazi "rétesszakértők" szerint ezek sokkal gyengébbek, rosszabbak, mint a "normál húzott" rétestészta. Na igen! Azonban ezen "szakértőknek" csak részben van igazuk. A nagyanyám már nem él, de mi folytatjuk a hagyományokat ... Édes rétesek vegyes töltelékkel Meggyes-mákos rétes Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Tökös almás rétes Más országokban: YUFKA & PHYLLO ... hamarosan ... . görög receptek . . török konyha . Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok

Sós rétesek Sós rétesek Gombás rétes Káposztás rétes Túrós rétes (sós) Fokhagymás rántásos rétes Hurkás rétes Kapros túrós rétes Krumplis rétes (Burgonyás rétes) 2. Lisztes rétes (Rántásos rétes) Tepertős túrós rétes Velős rétes Zöldséges rétes A sós rétesek kiválóak borkorcsolyának, sörkorcsolyának, de még akár köretnek is. Sós rétesek vegyes töltelékkel Ugye el tudod képzelni a Hortobágyi húsos palacsintát rétesként is? Íme itt a receptje: Hortobágyi húsos rétes Gombás-halas rétes ... meleg előételek ... .. illik hozzá.. Mártások Mustárok Tormareceptek Salátareceptek Paprikaoldal, paprikareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret english   deutsch

Érdekességek Dalban Történelmi rétesreceptek Tejfölös rétes (1904) Túrós rétes (1904) Töltés, feltekerés, sütés Mélyhűtött réteslap feldolgozása Édes rétestöltelékek: Túró, dió, mák, alma, alma-tök, meggy, cseresznye, stb Sós rétestöltelékek: Káposzta, hús, gomba, burgonya, hal, sajt, cereáliák, stb Rétes, mint levesbetét Májas rétes . levesreceptek . . belsőségreceptek . Rétes, mint fánktészta Fánk rétestésztából ... sütemények, torták, édességek ... Réteslap kínai tavaszi tekercsként Minthogy a kereskedelemben friss és mélyfagyasztott réteslapok egyaránt kaphatók, felesleges lenne a kínai, vagy vietnami tavaszi tekercseink tésztájával bajlódni. Koncentráljunk csak a töltelékre és a kisütésre, a tésztát pedig oldjuk meg réteslapból! ... receptek hamarosan ... - A kedvencekhez Sok sikert és jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek Az összes oldal ABC-ben