Anyósom receptjei

Anyósom receptjei Anyósom levesei Anyósom egytálételei Anyósom frissensültjei Anyósom egyéb ételei, italai Anyósom süteményei Befőzés, konzerválás A rokonság receptjei Kollégák receptjei Barátok receptjei Anyósom levesei Anyósom bablevese Anyósom habart bablevese Borleves gyűszűfánkkal A karalábéból és zöldborsóból készült vegyes leves egyik kedvencem. Meg is szoktam tejfölözni - valami isteni, de mégis egyszerű leves. Vegyes leves …levesreceptek ... Anyósom egytálételei Anyósom nagyon jól készíti a húsos gombócot. Ez egy burgonyás tésztába töltött darált pörkölt paprikás lében. Igazi vendégváró étel, ami kiválóan melegíthető, vagy fagyasztható. Húsos gombóc Anyósom töltött paprikája főleg abban különbözik a többi paprikától, hogy a végén összeturmixolja a levet a belefőtt paprikával, ami amúgy senkinek sem kellett a családban, de az ízére szükség van. Persze nem kell most már szép tölthető paprikák után kajtatni, jó bele a konzerv natúrlecsó is. Mi is így készítjük a töltött paprikát. Húsgombócok paradicsommártásban ...további pörköltreceptek ... Anyósom frissensültjei Anyósom kiváló rántott szeletet süt. A sertéscombon található úgynevezett dióból készíti. Náluk volt egy érdekes szokás: Vasárnap délelőtt háromnegyed tizenkettőkor a család minden tagja egy-egy kistányérral a konyhában rántott húst sütő anyósom mellé settenkedett és lopott egy frissen sült, ropogós rántott szeletet. Rántott hús ...további sültreceptek ... Anyósom egyéb ételei, italai Borsodó Narancsital ...további italreceptek ... Kollégák receptjei Már régóta őrzöm egy dossziéban azokat a recepteket, melyeket kb 15 év alatt gyűjtöttem össze. Ezek mind - mind kiváló receptek, melyek egyszer már ízlettek valakinek. Mackósajtos pogácsa Füstölt sajtos sörkifli Lajcsi-szelet Paprikás pogácsa Stangli Sok alkalommal készítettem el vendégeimnek a "Tápéi legényfogó leves"-t, amit hajdani kolléganőmtől, Magditól kaptam. Mindig nagy sikere volt. Tápéi legényfogó leves A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok

Apósom receptjei Apósom disznóvágási receptjei Feleségem receptjei Édesanyám receptjei Édesapám receptjei Anyósom süteményei Hájas Gyűszűfánk Mézespuszedli Rétestészta anyósomtól Apósom disznóvágási receptjei Apósom kolbásza 1. Apósom kolbásza 2. (1983 február) Apósom kolbásza 3. (Wurst sógor) Burgonyás szalámi Az alábbi étel egy remek étel. Disznóvágáskor a disznó szűzpecsenyéjét (ugye kettő is van belőle?) felszúrják, fátyolhálóba tekerik és megtöltik bekevert kolbászhússal. Utána tepsiben, mint a pecsenyét, locsolgatva szép ropogósra sütik. Felszeletelve melegen és hidegen egyaránt fogyasztható. Tüskepecsenye Apósom nagy mestere volt a sonkakészítésnek. Időt nem sajnálva képes volt elszöszmötölni vele, hogy aztán az öreg Rimainál megfüstöltesse. Füstölés után a csontoknál beszórta paprikával, ami távoltartotta az élősködőket. A tárolásra nagyon jó helye volt az északra néző kis ablakkal rendelkező kamra, melyben egy dróthálós hússzekrényben sorakoztak a sonkák, szalonnák, kolbászok és szalámik. Kenőmájas (Wurst család) Apósom sonkapáca 1. Apósom sonkapáca 2. Apósom sonkája 1. Apósom sonkája 2. Dinsztelt sonka Tepertőkrém (tojásos) ...további disznótoros receptek ... Feleségem receptjei Ezen a helyen szentelem mély hódolatomat feleségem szakácsművészeti tudománya előtt. Mikor szabad a konyha, azaz nem én főzök, akkor ő főzi az ebédet, vagy a vacsorát. Néhány ételt nagyon jól tud készíteni: Gofri 1. Gombapaprikás Lesütött csirkemáj Paprikatallér Sajtos tallér Tojásos spagetti Túrós süti 1. (habos túrós) American pie Kókuszgolyók Rumgolyók Somlói galuska (a klasszikus) Sajtos ropogós Sajtos rúd Somlói galuska (olcsó változat)

Feleségem receptjei A rokonság receptjei Kakaós túrós (Piroska) …túrós receptek ... Barátok receptjei Régi barátom Nándi lecsója a fűszerezésével tűnik ki a közönséges lecsóreceptek közül. Karakterét a fokhagyma és a majoranna adja meg. Nándi lecsója ...további lecsóreceptek ... Befőzés, konzerválás .. illik hozzá.. Mártások Mustárok Tormareceptek Salátareceptek Díszítések Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák - A kedvencekhez Sok sikert és jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink Az összes oldal ABC-ben Anyósviccek