Koktélok, italok házilag

  english home   deutsch home

Alkoholos ...



Piál a Föld ...

Alkoholmentes koktélok
Alkoholos koktélok
Díszítőelemek, ötletek
Előételkoktélok, salátakoktélok
Érdekességek
Forró kávéspecialitások
Forró tejes italok
Forró téli italok
Görög italokról a Görög oldalon
Híres italok utánzása
Híres termékek házilag
Italok A-tól Z-ig
Jeges kávéspecialitások
Jegeskávék, fagylaltok
Jeges tejes italok
Jégötlet
Joghurtos italok
Kefires italok
Likőrök házilag
Másnaposság, macskajaj
Részeges befőttek
Teaitalok jegesen



Italok A-tól Z-ig

Short Drinks

  • Alkoholmentes italok
  • : Különféle gyümölcslevek, limonádék, szörpök, tejtermékitalok)
  • Aperitif italok
  • : Étvágygerjesztő italok (lehet: párlat, keserű likőr >Jägermeister, Unicum<, édes likőr >Cherry<, stb)
  • Colada
  • : Égetett szesz, likőr, kókuszszörp, gyümölcslé.
  • Crusta
  • : Digesztív italok (alkohol, citromlé, bitter, szörp és likőr). A poharakat cukros, vagy sós peremmel látják el.
  • Fix
  • : Digesztív italok (alkohol, citromlé, gyümölcsszörp és likőr).
  • Frappé
  • : Jéggel készült tipikus nyári ital. (égetett szesz, vagy szörp)
  • Knickebein
  • : Ezen látványos német italfajtáknál kétféle rövidital és egy nyers tojássárgája kerül óvatosan a pohárba. Állatában egy slukkra hörpintik fel.
  • Mist
  • : Jéggel készült nyári ital. (éhetett szesz, citromhéj) A pohár felett kinyomják a citromot, a héját pedig az italba dobják.
  • Sour
  • : Az angol "savanyú" szó arra utal, hogy az ital elkészítéséhez meglehetősen sok citromlevet használnak.
  • Various drinks
  • : Az elnevezésben is felfedezhető, hogy két italkomponens keverékéről van szó.
  • Zoom
  • : A shakerben, vagy blenderben készülő ital alapanyagai: égetett szesz, tejszín, méz, tojás


    Long Drinks

  • Alkoholmentes italok
  • : Különféle gyümölcslevek, limonádék, szörpök, tejtermékitalok)
  • Aperitif italok
  • : Étvágygerjesztő italok (lehet: hosszú koktél, vagy akár pezsgő is)
  • Bishop
  • : Az elnevezés püspököt jelent.
  • Bólé
  • : A (talán) legismertebb long drink.
  • Colada
  • : Égetett szesz, likőr, kókuszszörp, gyümölcslé (legelterjedtebb a Pina colada)
  • Collins
  • : Égetett szesz, citromlé, gyümölcslé, cukorszirup, jég.
  • Cup
  • : A tipikus nyári ital hozzávalói: bor, karakteres gyümölcs, cukor, pezsgő likőr és víz. A bor a fő alkotórésze és az egész ital alkoholtartalma általában nagyobb, mint a bóléé.
  • Daisy
  • : A shakerben, vagy blenderben készülő jeges ital fő alkotóelemei: égetett szesz, citromlé, cukorszirup, gyógyfüves likőr. A legelterjedtett fajtája talán a Whiskey daisy.
  • Egg-nog (hideg)
  • : A shakerben készülő ital fő alkotói: égetett szesz, tojás, cukorszirup, tej, szerecsendió.
  • Egg-nog (meleg)
  • : A pohárban készülő ital fő alkotói: égetett szesz, tojás, cukorszirup, tej, szerecsendió.
  • Exotic
  • : A gyümölcshéjban tálalt long drink alapanyagai: égetett szesz, likőr, bitter, cukor, egész gyümölcsök.
  • Fizz
  • : A shakerben készülő ital alapanyagai: égetett szesz, citromlé, cukorszirup, szóda. Kerülhet még bele pezsgő is!
  • Forralt bor
  • : A tipikus téli ital fő hozzávalói: bor, cukor, fűszerek, citromlé (citromhéj).
  • Forralt bor
  • : A tipikus téli ital fő hozzávalói: égetett szesz, cukor, fűszerek, citromlé, víz. Nagyon forrón kell inni!
  • Hideg gyümölcsleves
  • : Tipikus nyári ital a hideg gyümölcsleves. Fő alkotói: gyümölcs, cukor, liszt, víz
  • Joghurtturmix
  • : Joghurt, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Kakaóitalok
  • : Égetett szesz és kakaó alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.
  • Kávéitalok
  • : Égetett szesz és kávé alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.
  • Kefirturmix
  • : Kefir, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Pezsgőkoktél
  • : Pezsgőből készült koktélok, melybe a pezsgő utoljára kerül bele.
  • Pick me up
  • : A másnaposság elleni italok gyűjtőneve. A legismertebb a Bloody Mary.
  • Szörbetek
  • : Gyümölcsfagyi, friss gyümölcs és pezsgő az alapanyaga.
  • Teaitalok
  • : Égetett szesz, tea cukor tej és fűszerek lehetnek a fő alkotórészei.
  • Tejturmix
  • : Tej, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Toddie (hideg)
  • : A jeges verziónál égetett szesz, cukor, víz a fő alkotórész.
  • Toddie (meleg)
  • : A grog finomított formája, melynek alapanyaga: égetett szesz, cukor, forróvíz, bor, őrölt szerecsendió.
  • Trópusi italok
  • : Égetett szesz, gyümölcslé, gyümölcsszörp, friss gyümölcs és fűszerek a fő alkotórészei.
  • Various drinks
  • : Az elnevezésben is felfedezhető, hogy két italkomponens keverékéről van szó.



    Alkoholmentes ...




    Koktélok ABC-rendben

    A:

    Acacia
    Alexander

    B:

    Bellini
    Bloody Mary 1.
    Bloody Mary 2.
    Bloody Mary 3.
    Bloody Mary 4.
    Bloody Mary 5.
    Bronx
    B 52

    C:

    Caipirinha
    Champagner bólé

    D:

    Dandy
    Daiquiri

    E:

    Easy lady

    F:

    Fancy gin

    G:

    Gibson

    H:

    Hair of the dog (kutyaszőr)
    Honeymoon
    Honolulu

    I:

    Ibiza
    Italian lover

    K:

    Krampampuli

    L:

    Martini koktél (édes)
    Martini koktél (száraz)

    M:

    Ohio cocktail
    Olimpia koktél

    P:

    Pina Colada
    Pink lady

    R:

    Ranger
    Rumba

    S:

    Sangria
    Salty dog (sós kutya)
    Side-car cocktail
    ..

    V

    Vulcano

    W

    White lady
    Wild kiwi

    Y

    Yellow fever

    Z

    Zanzibar






    Híres italok utánzása

    Amare*to (házi Amaretto)
    Bail*ys (házi Baileys 1.)
    Bail*ys (házi Baileys 2.)
    Carola*s (házi Carolans)
    Mart*ni (házi Martini)
    Tia Ma*ia (házi Tia Maria)

    ... házi hamisítás ... home


    Forró kávéspecialitások

    Amaretto kávé
    Ír kávé
    Sötét szerenád

    .. forró italok .. home




    Egészségedre!


    Koktéldíszek konzerválása

    home

    Alkoholmentes koktélok

    Fakir-shake
    Italiano
    Good Morning cocktail
    Tojás flip
    Raffaello koktél
    Welcome koktél

    ... gyerekkonyha ... home


    Jeges kávéspecialitások

    Ananász-kávé
    Angol jegeskávé
    Café frappé
    Eszkimókávé
    Feketeerdei kávé
    Jegeskávé 1.
    Jegeskávé 2.
    Mokkacsokoládé
    Riói jegeskávé



    Likőrök házilag

    Bodzalikőr
    Borlikőr
    Kókuszlikőr
    Mandulatej tojáslikőrrel
    Tojáslikőr 1.
    Tojáslikőr 2.
    Meggylikőr
    Mézlikőr
    Narancslikőr



    Részeges befőttek

    Az alkoholos tartósítás a világ legegyszerűbb dolga, mert szinte semmit nem kell csinálnunk azon kívül, hogy bepakoljuk a hozzávalókat, a cukrot az üvegekbe és nyakonöntjük valami itallal.
    Nehéz kideríteni, hogy meddig állnak el, ugyanis mindig hamar elfogynak ...


    home Citrom-vodka befőtt
    home Egres rumban
    home Körte grappában (Grappa alla pera)
    home Pálinkás kajszibarack
    home Rumos málnabefőtt

    ... további részeges befőttek ... home


    Előételkoktélok, salátakoktélok

    Céklás heringkoktél
    Csirkemájkoktél
    Lazackoktél
    Sajtkoktél
    Spárgakoktél

    .. tojás . home .. herkentyű . home .. saláta .. home


    Másnaposság, macskajaj

    Ha sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon.

    home

    .. másnaposság, macskajaj .. home


    english home   deutsch home



    Fogyókúrás módszerek

    Legelterjedtebb fogyókúrák

    A nyaralás gasztronómiai emlékei

    home az erdényi konyha remekei
    home a franciák   home a spanyolok
    home görög ételek, előételek
    home szerb, horvát, szlovén konyha
    home az olasz receptek tárháza
    home török receptek   home bolgárok


    Egyebek






    Nem értem

    home


    Díszítőelemek, ötletek

    home Citrom
    home Koktélcseresznye

    ... további díszítési ötletek ... home




    Forró tejes italok

    Erősítő meleg tej
    Karácsonyi tej
    Mandulás tej

    ... tejes receptek ... home


    Jégkocka

    Cool drinks
    Ehető jégkocka



    Jeges tejes italok

    Banánshake
    Bodzaturmix
    Fakir-shake
    Jegeskakaó
    Málnaturmix
    Málnaturmix (szörpből)
    Őszibarackturmix (befőttből)
    Raffaello koktél
    Ribizlishake
    Teafagyi
    Tejes turmix

    ... fagylaltreceptek ... home


    Teaitalok jegesen

    Jeges rumos tea
    Rumos kefires tea

    ... fagylaltreceptek ... home


    Érdekességek

    A sör, a bor és a pálinka gyógyhatásai
    Erős bor készítése
    Italhűtés patakban
    Likőrbonbon készítése

    home Extrém konyha


    .. illik hozzá..

    home Salátareceptek
    home Mártások
    home Mustárok
    home Tormareceptek
    home Bográcsételek
    home Paprikaoldal, paprikareceptek

    home Napi pozitív gondolatok
    home Díszítések
    Áruismeret

    home - A kedvencekhez


    Tovább:
    home Főoldal
    home Humoroldal, viccek

    Az összes oldal ABC-ben