Tatárreceptek gyűjteménye
Erős, csípős tatárok
ÁttekintésA tatár felhasználásaA vendégek maguk készítik el Hidegkonyha Melegszendvicsek Szendvicsek Tatár módjára készülő egyéb élelmiszerek Tatáros kanapék, partyfalatok Tatárreceptek Antipasti (Olasz előételek) Hideg sonkaételek, sonkatálak Sajtételek, sajtos ételek, házi sajtkészítés Hidegkonyha, mackófalatok Partyfalatok, kanapékSzendvicsek Párizsi lány Pofaszendvics Lazacos szendvics Kaviáros szendvics
Melegszendvicsek Sonkás melegszendvics Velős pirítós (velõs kenyér) Rákelőétel Fokhagymás pirítós Valentin pirítós
.. további melegszendvicsek ..
Hidegkonyha Pofaszendvics Gyerekkocsonya Nyúlcrostini Géramont szörny Fasírtgolyók
Tatárok tálalása
A vendégek maguk készítik elSokan imádják, sokan pedig meg nem ennnék a tatárbifszteket. A nyers marhahús erősen fűszerezve, pirítós kenyérre kenve igazán elegáns vendégváró fogás. Vendégünk maga keveri meg, majd addig kóstolgatja, finomítgatja az ízeket, hogy a végén jóllakik. A megfelelő fűszerekből legyen az asztalon is!Természetesen előre bekeverve és a hűtőben 12-24 órát érlelve is elő lehet adni - nagyon finom! Írhatod beefsteaknak, beafstek-nek, bífszteknek - tökmindegy. Az a lényeg, hogy fűszerekkel keverd össze a nyers húst és pirítóssal tálald. Igyál rá jó hideg söröket, laza fröccsöket. Van aki bepácolja előtte a húst, van aki nem. Ez ízlés dolga, de szerintem a sok jó fűszer mellett nincs jelentősége a pácolásnak. A tatár fagyasztható, ha betartasz egy fontos szabályt: levegővel ne érintkezhessen. Az edényt teljesen töltsd meg, majd folpackkal jól fóliázd le a színét. Utána jöhet rá az edény teteje. Kb. 3 hónapig eláll, így bármikor betoppanhat a váratlan vendég. Tatárreceptek Az én tatárbifsztekem Tatárbifsztek (szolid) Tatárbifsztek (magyaros) Tatársüni Tatárkígyó Olasz tatár (Bistecca alla tartara) Szarvastatár Fokhagymás tatár Korianderes tatárbifsztek Méregerős tatárbifsztek HackepeterCurrys tatár Kakaós tatárbifsztek Tatárbifsztek (egyéni)
|
Tatár különlegesen
Nem értem
Tatár módjára készülő egyéb élelmiszerek Camembert tatár LazactatárHarzi tatár (büdi sajttatár) Sonkatatár
A tatár felhasználása Tatárral töltött tojásÁtsütött tatár 1. Átsütött tatár 2. Tatáros melegszendvics
Tatáros kanapék, partyfalatok Hackepeteres kanapé Tatárgolyók Tatárkanapé 2. Tatárkanapé 3. Tatárkanapé 4.Tatárminyon
SzendvicspartyHa csak első alkalommal jön a vendég, illetve csak egy italra hívjuk őket, célszerű szendvicsparty-t csinálni.Itt aztán kibontakozhat az ember a nyitott és csukott szendvicsek készítése területén.
Szendvicsreceptek.. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Salátareceptek Paprikaoldal, paprikareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések ÁruismeretA nyaralás gasztronómiai emlékei az erdélyi konyháról franciák
spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén olasz receptek tárháza törökök
bolgárokFogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák
|