Bográcsoldalak

Levesek bográcsban Ki ne ismerné a paprikás krumplit, ami a szabadtűzön sütő-főző kirándulók standard étele. Ezt a többi szabadtűzi bográcsos étel (öhöm, slambuc, öreglebbencs és a különféle pörköltek) egészítik ki. Hús nélküli levesek Húsos levesek Halászlevek Krumplis ételek Tarhonyás ételek Pörköltek Belsőségek Egyéb egytálételek Bográcsban sült ételek Gulyáságyu Barátaink a pörköltfőzésben Bográcsvásár Bográcsos trükkök Segédanyagok Hús nélküli levesek Édesanyám zöldborsólevese Soupa fakés (Görög lencseleves) Bográcsos krumplileves Bográcsos lebbencsleves 1. Bográcsos lebbencsleves 2. …levesreceptek ... Húsos levesek Bakonyi betyárleves bográcsban Bográcsgulyás Erdélyi gulyásleves Jókai bableves Lakodalmas leves Orjaleves Palocleves Szarvasgulyásleves Újházy tyúkhúsleves Cipóban tálalt gulyásleves ...további gulyáslevesreceptek ... Krumplis ételek Hortobágyi slambuc Paprikás krumpli 1. (Krumplipaprikás, Paprikás burgonya) Slambuc Slambuc, vagy kunsági lebbencs Bográcsvásár Bográcsvásár a Hortobágy közepén Segédanyagok A többi szabadtűzi oldal Birka, bárány, ürü, berbécs Disznónyárs Halételek a szabadban Madarak nyárson Görög grillételek Saslik, rablóhús Grillezés a lakásban Zöldségek, gyümölcsök grillezése Flambírozás, lángoló ételek Kerti parti Marinádok, pácok, grillmustárok, fűszersók Malacreceptek A grillezés szabályai Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Egytálételek bográcsban Halászlevek A szabadban főzött halászlé messze megelőzi a konyhában főzött halászlevek ízét. Sok-sok ilyen ételt találsz a Halászléoldalon Bajai halászlé 1. Dunai halászlé 1. Fater halászleve Halászlé a magam módján (lé tésztával) Paksi halászlé Amurpaprikás Bajai halászlé 2. Halászlé Gregor-módra …halászléreceptek ... Tarhonyás ételek Tarhonyáshús Bográcsos pásztortarhonya Betyáros tarhonya Öhöm Pörköltek A szabadtűzön készült pörköltet nem lehet egy napon említeni a tűzhelyen készülttel. Ime a receptek: Csopaki pincepörkölt Marhapörkölt bográcsban Pusztapörkölt Sertéspörkölt Marhapörkölt fiatal bikából Farkapörkölt Birkapörkölt Csirkepaprikás Csirkepörkölt Bográcsos körömpörkölt Vörösboros marhapörkölt a szabadban ...további pörköltreceptek ... Belsőségek Bográcsos pacalpörkölt Kakasherepörkölt bográcsban …belsőségreceptek ... ... pacalreceptek ... Egyéb egytálételek Bográcsos gombapörkölt nyúlfülűből …édesanyám receptjei ... Bográcsos trükkök - A vendégsereg létszámától fűggően tudod az étel mennyiségét szabályozni. Ehhez nem kell más csak tiszta forrásvíz. A sűrű egytálétel-től kezdődően a híg levesig mindenféle sűrűséget el lehet készíteni a szabadban! Puha kenyér mindig legyen elegendő köret gyanánt!!! - Kanalazz a tűzre egy-két kanálnyi zsiradékot az étel felszínéről, ha hirtelen fel kell szítani a lángot. Hihetetlenül jól ég! - A profi bográcsolót el szoktak tenni télire egy-egy zacskó hamut, hogy aztán otthon a konyhában az ételbe keverve kis illúziót hozzanak a szabadtéri emlékekből. (ne aggódj a hamu tökéletesen tiszta!) Gulyáságyu   Nagy menyiségekben készült ételek receptjei következnek itt a "gulyáságyu" nevű alkalmatosságban megfőzve. Aki evett már nagy rendezvényeken babgulyást, annak nem kell magyarázni, hogy micsoda élmény, mikor a gulyáságyúból tálalják a gőzölgő ételt. Hadgyakorlatos babgulyás Honvéd lebbencsleves

Egyebek Tésztakészítés Lebbencstészta …spagettireceptek ... Bográcsban sült ételek Lacipecsenye bográcsban …extrém konyha ... Barátaink a pörköltfőzésben Pörköltek, gulyások, halászlevek készítését segítik az alábbi üzletekben vásárolható készítmények: Piros Arany Édes Anna Erős Pista Gulyáskrém ...pörköltreceptek ... .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Kapcsolódó oldalak: Pörköltoldalak Halászléoldalak Pacaloldalak - Kedvencekhez   A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok Köszönet: Ezúton mondunk köszönetet Erdei Jánosnak (Debrecen) a lap elkészítéséhez nyújtott önzetlen segítségéért!!! Fontos: Miután jóllaktál, oltsd el a tüzet és takaríts össze magad után! Sok sikert és jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humor, viccek Szabadtűzön   (főoldal)