Sertés, disznó, malac szabadtűzön

english home   deutsch home

Nyársak grillezése

home

Áttekintés

. A grillezés szabályai
.. Alufólia, alufóliás ételek
... Darálthúsok roston
.... Diszkosz
..... Fasírtmaszák
...... Flambírozott húsok
....... Grillek belsőségekből
........ Hússütés roston
......... Kolbászfélék grillezése
.......... Nyársak
........... Parázsban sültek



Nyársak

home Cigánnyársak
home Erdélyi rablóhús
home Kígyózó disznónyársak
home Rablóhús
home Razsnyica (szerb étel)
home Pincho moruno (spanyol nyárs)
home Saslik

Aszalt szilvával töltött szelet nyárson sütve
Csülöknyárs
Hawai szűznyárs
Kaliforniai szűznyárs 1 (ananászos)
Kaliforniai szűznyárs 2 (narancsos)
Mini rablóhús
Svéd nyárs
Szerb saslik
Szűznyárs
Szűzszeletkék nyárson sütve
Zsiványpecsenye nyárson

... saslikreceptek ... home


A többi szabadtűzi oldal

home Birka, bárány
home Halételek a szabadban
home Madarak nyárson
home Görög grillételek
home Saslik, rablóhús
home Grillezés a lakásban
home Flambírozás, lángoló ételek


Vegetáriánusoknak, vagy köretként:
home Zöldség, gyümölcs


Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák




Grillezés roston

home

Grillek belsőségekből

home Dalmát máj

Tarka nyársak
Vese parázson

... belsőségreceptek ... home


Darálthúsok roston

home Adana kebap
home Bifteki (Görög húspogácsa)
home Csevap (szerb étel)
home Csevap (koszovói étel)
home Csevap 001
home Csevap 003
home Keftedes (Görög húsgombócok)
home Pljeskavica macedon módon
home Pljeskavica (szerb étel)
home Sajtos grillkolbász
home Török fasírt (Izgara köfte)

Sültkolbász bél nélkül 1.

délszlávok .. home ..görögök .. home ..törökök .. home


Fasírtmaszák

home Fasírtkeverék 1. (enyhe)
home Fasírtkeverék 2. (paprikás)
home Fasírtkeverék 3. (fokhagymás)




Hússütés roston

home Culbastija (bosnyák étel)
home Mustáros flekken
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Roston sült tarjasteak
home Spareribs (grillezett amerikai oldalas)
home Sertésflekken 1.

Majorannás szelet

... erdélyi receptek ... home


Alufólia, alufóliás ételek

Fóliában sült rablópecsenye
Kolbász, szalonna parázsban
Pecsenye fóliában, parázsban sült krumplival és tojással



Diszkosz

Diszkosz Silvanus módra
Diszkosz "tepsziskrumpli"
Gombás sertés diszkoszban

További diszkoszreceptek
Pulykamelldiszkosz
Zöldbabos ürüdiszkosz


Egyebek

home



Kolbászfélék grillezése

home Grillezett virsli
home Paprikás grillkolbász

. kolbászreceptek . home . virslireceptek . home


Flambírozott húsok

Nagyon látványos dologgal rukkolhatunk elő barátainknak, vendégeinknek flambírozott nyárssal, vagy flambírozott szelethússal, apróhússal.
Az ilyen étel elkészítése egyáltalán nem ördöngősség, hanem csak némi fantázia és odafigyelés kérdése.


Flambírozott szűznyárs

... flambírozás ... home


Parázsban sültek



home - A kedvencekhez


.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek
home Paprikaoldal, paprikareceptek

home Napi pozitív gondolatok
home Díszítések
Áruismeret

A grillezendő húsokat különféle pácokba tehetjük, hogy átjárják a fűszerek, illetve fellazuljanak a rostok.

home Marinádok, pácok

A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdényi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok

english home   deutsch home


Fontos: Miután jóllaktál, oltsd el a tüzet és takaríts össze magad után !

Tovább:
home Főoldal
home Humor, viccek

home Szabadtűzön   (főoldal)