Húsok pácolása
A grillezés
A grillezés szabályai
Segédanyagok a grillezéshez
Fűszerecetek
Fűszerolaj, grillolaj
Fűszersó
Grillmártások
Grillmustárok
Marinádok, grillpácok
A grillezett húsok, halak, zöldségek mellé nem csak a mustár, vagy ketchup, illetve a készen vásárolt grillmártás való.
Kis ügyességgel, leleményességgel nagyon finom, különleges mártásokat, szószokat kínálhatunk vendégeinknek.
Ajvar (szerb paprikamártás)
Erős mustármártás
Görög paradicsommártás 2. (Saltsa tomatas)
Koktélmártás
Pikáns barbecuemártás
Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.)
Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.)
Skordaliá (Fokhagymapüré)
Szamuráj mártás (szamurájszósz)
Tzatziki (Caciki)
. mártásreceptek .
A magyar házimustár
Fokhagymás mustár
Grillmustár 1 (fűszeres)
Grillmustár 2 (fokhagymás)
Mézes-fahéjas mustár
... mustárreceptek ...
Borsos pác
Cigánypác
Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke)
Fokhagymás marinád (minden húshoz)
Joghurt-koriander pác
Kefires csirke pác
Kínai marinád (marha, borjú, sertés)
Marinád 1 (minden húshoz)
Marinád 2 (minden húshoz és halhoz)
Natúrpác
Oreganopác
Paprikamarinád
Probiotikus joghurtpác
Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés)
Dzsingiszkán marinád
Gyrospác
Marokkói marinád (marha, birka, csirke, hal)
Mexikói marinád (sertés, csirke)
Old John marinád (marha, borjú, sertés)
Saslikmarinád (sertés-, illetve marhasaslikhoz)
Szárnyasmarinád (Weber-féle szárnyasmarinád)
. mártásreceptek
. fokhagymás receptek .
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
Egyebek
Nem értem
Vegetáriánusoknak, vagy köretként
Vegetáriánusoknak és köretként egyaránt remek ötlet a grillezett zöldségek, gyümölcsök elkészítése.
Zöldségek, gyümölcsök grillezése
Zöldségparádé, zöldségételek tárháza
VEGA ételek - vegetáriánus receptek
Fokhagymaolaj
Peperoncinoolaj (Peperoncino in olio)
Chilis fűszersó
Fűszerkeverék halhoz
Bodzavirág ecet
Sáfrányecet
Fogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdélyi konyháról
franciák
spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén
olasz receptek tárháza
törökök
bolgárok
.. illik hozzá..
Salátareceptek
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Paprikaoldal, paprikareceptek
Napi pozitív gondolatok
Díszítések
Áruismeret
Grilloldalak, grillreceptek
Birka, bárány, ürü, berbécs
Disznónyárs
Halételek a szabadban
Madarak nyárson
Görög grillételek
Saslik, rablóhús
Grillezés a lakásban
Flambirozás, lángoló ételek
english
deutsch
Fontos: Miután jóllaktál, oltsd el a tüzet és takaríts össze magad után!
Tovább:
Főoldal
Szabadtűzön