Rakott tészták
Áttekintés
Alaprecept
Így készül a lasagne
Lasagnereceptek
Magyar rakott tészták
Olasz szalagtészták
Pestok
Spagettireceptek
Sugok, olasz mártások
A kockára vágott, tépett, szakított tészták csoportja a lasagne, lebbencs, csuszatészta, kockatészta. A lasagne - kiejtve "lázánnye" (magyarul sokan mondják, hogy lazannya - azannya) az olasz Emilia Romagna tartományról indult el világhódító útjára.
Lebbencstészta
Lasagnetészta (egyszerű)
Lasagnetészta (zöld)
Lasagnetészta (csokis)
... alapreceptek ...
Bolognai lasagne (Lasagne bolognese)
Lasagne 1.
Lasagne al forno
Lasagnekaland
Tonhalas lasagne (Lasagne al tonno)
Zöld lasagne (Lasagne verdi)
Kagylós spagetti
Spagetti scampival 1.
Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese)
Milánói spagetti (Spaghetti milanese)
Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara)
... spagettireceptek ...
Bolognai mártás (Sugo Bolognese)
Húsos mártás 1. (Sugo di carne)
Krémsajtos tésztaöntet
... sugo, pesto, bechamel ...
Káposztás tészta (káposztás cvekedli)
Lecsó túrós csuszával
Krumplis tészta (gránátos kocka, grenadírmarsch)
Sonkás kocka 1.
Sonkás kocka 2.
Túrós csusza
Juhtúrós kapros csusza
Pozsonyi kocka
Sonkás tészta (régi szegedi recept)
Túrós-kapros rakott tészta
Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana)
Diós metélt
Mediterrán szalagtészta saláta
.. szalagtészták ..
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
Egyebek
Pesto 1.
Pesto Genovese (Genovai mártás) 1.
Pesto Genovese (Genovai mártás) 2.
Pesto-vaj
Diós-Pesto
Erős pesto
... mártásreceptek ...
További olasz receptek
Antipasti (előételek)
Conserve (konzervek)
Crostini (olasz pirítósok)
Dolci (édességek)
Fettucine (szalagtészták)
Formaggio (olasz sajtok)
Insalata (saláták)
Lasagne (és rokonai)
Pastaoldal 1 (tésztaszótár)
Pastaoldal 2 (spirelli)
Pastaoldal 3 (tortellini)
Pizza, focaccia, calzone
Secondi (második fogások)
Spagettireceptek
Sugo, pesto, bechamel
Zuppa (olasz levesek)
.. illik hozzá..
Salátareceptek
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Napi pozitív gondolatok
Díszítések
Áruismeret
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdélyi konyháról
franciák
spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén
olasz receptek tárháza
törökök
bolgárok
Mediterrán receptek
Diétaoldalak
A legelterjedtebb fogyókúrák
Jó étvágyat!
Tovább:
Főoldal
Humoroldal, viccek
Olasz Tartalomjegyzék (INDEX)
Pörköltoldalak
Halászléoldalak
Pacaloldal, pacalreceptek