Bazsalikom

Zöldségfélék

                                         

Bazsalikom Hajdanán a magyar konyha megbecsült fűszernövénye volt a bazsalikom. Most az olasz és egyéb más mediterrán konyhák növényeként tér újra vissza. Ízesítõszer és egyben díszítõ levél is a bazsalikom. Szárítva is kapható. Balkonládában is vethetõ, illetve cserépben is kapható. A pizzareceptek elengedhetetlen hozzávalója. Megjegyzés A bazsalikomot szárítva is árulják. Receptek bazsalikommal: Boursin "Caprese" dekorációs nyárs Florentin csirkemell steak Padlizsán rókagombával (Galletto e melanzane) Wellington pulykamell Bazsalikomrizottó (Risotto al Basilico) Csirkemájas-gombás bruschetta Erős pesto Fettucine a la Marietta Florentin pacal (Trippa alla Fiorentina) Focaccia 3. (con prosciutto) Fokhagymás fûszervaj Genovai szalagtészta (Fettuccini alla genovese) Gombás canelloni Gombás sugo 1. Moussaka (Muszaka)

További oldalak Áruismeret Áruismeret Meggy Erős Pista Gomba Csiperkegomba Kucsmagomba Rókagomba Korallgomba Tovább: Főoldal