Egyszerű lecsó
Egytálételek, második fogások
Íme itt látható egy egyszerű, hús nélküli lecsó receptje. Így is nagyon finom, akár csak simán, puha kenyérrel. Bármely húsféle, rizs, tarhonya pedig csak javít rajta.Egyszerű lecsó40 dkg hagyma, 1,2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 1 ek pirospaprika, 1 kk cukor, só, 2 ek olaj.A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. Az olajon az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal rádobom a paprikát és a paradicsomot. Sózom, majd fedő alatt puhára párolom. Szükség esetén cukorral ízesítem. Puha kenyérrel tálalom.
|
További oldalakÖtletCsípős paprikával ízesítem.További lecsóreceptekEgyszerű lecsóÉdesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Natúrlecsó Lecsó patiszonban Lecsóreceptek Bográcsételek Nyári receptek Zöldségparádé Cigány (roma) receptek Tovább: Tartalomjegyzék |