Karaj

Sertéshús

                                         

Karaj A karaj a sertés egyik legértékesebb része. A karaj részeit lehet párolni, egyben sütni, hirtelen sütni, grillezni. A karajcsontból kiváló párolt ételek készíthetők. A karaj minden része füstölhető. A karaj részei hidegen és melegen egyaránt kiválóan hasznosíthatók. Részei: 1. Rövidkaraj 2. Hosszúkaraj 3. Szűzpecsenye 4. Tarja 5. Karajcsont Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Áruismeret Áruismeret Karaj Pulykamell Füstölt marhanyelv Sucuk Erõs Pista Kagylók Pecsenyék, sültek Felvágottreceptek Szabadtűzön Hidegkonyha Pecsenyék, sültek Szendvicsreceptek Néhány recept a karaj részeiből: Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Karaj, tarja füstölése Lecsós sertésszelet Milánói rántott hús (Cotoletto alla Milanese) Orjaleves Rántott sertésborda Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Tovább: Főoldal