Görög konyha

Kompost (görög konzervek)

                                         

Olajban eltett paradicsom

1 kg apró paradicsom, 1 l olívaolaj, friss bazsalikom, 1 tk só.

A paradicsomot és a bazsalikomot megmosom és megszárítom. A paradicsomszemekbe fogvájóval többször beleszúrok. A paradicsomot és a bazsalikomot belerétegezem a tiszta, száraz üvegekbe, megszórom sóval és felöntöm olajjal. Lezárom, majd hűvös sötét helyen tárolom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Felhasználás

Olasz sugo-kat készítek belőle.

További zöldségkonzervek

home Ajvar (szerb paprikamártás)
home Szőlőlevél ecetesen
home Fokhagymabefőtt
home Fokhagyma vörösborecetben
home Olajban eltett fokhagyma
home Olajban eltett fokhagyma és peperoncino
home Taiföldi elrakott fokhagyma
home Peperoncinoolaj (Peperoncino in olio)
home Olajban eltett fokhagyma és peperoncino
home Fokhagymaolaj
home Elrakott padlizsántekercsek
home Martinis padlizsán (Melanzane al Martini)
home Bikini uborka
home Kovászos uborka
home Kovászos cukkini
home Kovászolt hagyma
home Kovászolt fokhagyma

home Fokhagymakonzervek
home Házi konzerválás, tartósítás
home Ajándékok a konyhából

Tovább:
home Tartalomjegyzék