Áruismeret

Sertéshús

                                         




home Hidegkonyha
home Pecsenyék, sültek
home Szabadtűzön
home Szendvicsreceptek

Tarja

A sertéskaraj bontási része a tarja. Átszőtt zsírtartalma lehetővé teszi, hogy sült húsokat, grillezett szeleteket készítsünk belőle.
Feldolgozható egyben sütve, párolva, grillezve, pácolva-füstölve.
Tarjából készülnek a legjobb flekkenreceptek is, melyek sosem szárazak.

Néhány recept a tarja felhasználására:
home Mustáros flekken
home Pizza Adriana
home Razsnyica (szerb étel)
home Roston sült tarjasteak
home Saslik
home Sertésflekken 1.
home Spezzatino di maiale al latte (Tejben párolt tarjakockák)
home Szerb saslik

Legényfogó káposztaleves (Horváth István)

Tarja felhasználása dalálva:
home Friss kolbász 5.
home Köményes kolbász
home Zsemlés véreshurka 2.
home Zsemlés véreshurka 3.


További oldalak:



Áruismeret

home Áruismeret

home Karaj
home Pulykamell
home Füstölt marhanyelv
home Sucuk
home Erős Pista
home Kagylók


Tovább:
home Főoldal