Tejföl

Tejtermékek

                                         

Tejföl A tej lefölözése (szeparálása) során kapott savanyú komponenst nevezzük tejfölnek. Magas zsírtartalma miatt nem éppen fogyókúrás tejtermék. Klasszikus tejföl: 20 %-os zsírtartalom. Light tejföl: 12 %-os zsírtartalom. Creme fraiche: 30 %-s zsírtartalom. Creme fraiche (Svájcban): 35 %-s zsírtartalom. Tejtermékek Tejszín és tejfölreceptek Tejfölreceptek: Körözött-padlizsánkrém zebra Körözött 1. Körözöttel töltött paprika 1. Körözöttel töltött tojás Medvehagymás tejföl Tejfölös babsaláta Tejfölös uborkasaláta Creme fraiche Fokhagymás tejföl Körözöttes partyfalatka paprikával Tejfölgofri Tejfölös hering Tejfölös rétes (1904) Tejfölös zöldbabsaláta Megjegyzés A magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga, hideg és meleg ételekben egyaránt.

További oldalak Áruismeret Áruismeret Camembert Juhtúró Mozzarella Tejszín Túró Tovább: Főoldal