Tejszín

Tejtermékek

                                         

Tejszín A tej lefölözése (szeparálása) során kapott édes komponenst nevezzük tejszínnek. magas zsírtartalma miatt nem éppen fogyókúrás tejtermék. Köpüléssel belõle állítják elõ a vajat. Melléktermékként író marad. Habbá verve a cukrászat legkedveltebb alapanyaga. Hosszabb idõ után még a hűtőben is megsavanyodik és tejföllé alakul. Tejszínreceptek: Áfonyás torma Orosz mártás Panna cotta (alaprecept) Rigó Jancsi (Rigójancsi) Tejszínes torma Vaniliafagylalt Bail*ys (házi Baileys 1.) Bail*ys (házi Baileys 2.) Carola*s (házi Carolans) Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém õszibarackkal) Csokoládékrém Dolce al Café Orosz krém Pacalleves kolozsváriasan Penne brokkolival Sonkás-tejszínes tortellini Svéd krém Tejszínes sonkás-gombás penne Tiramisu (tojás nélkül) Tormás dip Tormás sonkatekercs Megjegyzés Nagyon egészséges és csupa jóval van tele.

További oldalak Áruismeret Áruismeret Camembert Juhtúró Mozzarella Tejszín Túró Tovább: Főoldal