Áruismeret

Tejtermékek

                                         




Tejszín

A tej lefölözése (szeparálása) során kapott édes komponenst nevezzük tejszínnek. magas zsírtartalma miatt nem éppen fogyókúrás tejtermék.
Köpüléssel belőle állítják elő a vajat. Melléktermékként író marad.
Habbá verve a cukrászat legkedveltemm alapanyaga.
Hosszabb idő után még a hűtőben is megsavanyodik és tejföllé alakul.

home Tejtermékek
home Tejszín és tejfölreceptek

Tejszínreceptek:

home Orosz mártás
home Panna cotta (alaprecept)
home Tejszínes torma
home Vaniliafagylalt

Áfonyás - torma
Bail*ys (házi Baileys 1.)
Bail*ys (házi Baileys 2.)
Carola*s (házi Carolans)
Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)
Csokoládékrém
Dolce al Café
Orosz krém
Pacalleves kolozsváriasan
Penne brokkolival
Sonkás-tejszínes tortellini
Svéd krém
Tejszínes sonkás-gombás penne
Tiramisu (tojás nélkül)
Tormás dip
Tormás sonkatekercs

További oldalak:



Áruismeret:

home Áruismeret

home Camembert
home Juhtúró
home Mozzarella
home Tejszín
home Túró

Tovább:
home Főoldal