Köretek, főzelékek
Kenyérből, péksüteményekből készült köretek
|
Zsemlegombóc2 szikkadt zsemle, 2 tojás, kb 10 dkg liszt, 1 ek zsír, 1 kk só + 1 ek só a főzővízhez.A zsemléket kis kockákra vágom, a zsíron megpirítom, majd félreteszem. A tojásból, a lisztből, 1 deci vízból és a kiskanálnyi sóból tésztát készítek és belekeverem a pirított zsemlekockákat. Vizes kézzel gombócokat formálok belőlük, majd sós vízben kifőzöm őket (akár tíz perc is lehet, míg megpuhulnak!). Vadashoz, pörköltfélékhez kínálom. Ízelítő burgonyaköreteinkből Fóliás burgonya 1. Fóliás burgonya 2. Forgatott burgonya Karácsonyi burgonya (fenyőchips) Paprikás mikulások
Petrezselymes burgonya Sültkrumplivacsora Sztrapacska (tóthaluska) Tepszis krumpli Tepszis krumpli 2. (racsa) Tepszis krumpli 3. (virslivel) Valentin burgonya Zöldfenyő burgonyaGombócok Krumpligombóc Zsemlegombóc |
További oldalak:Mihez ajánljuk:Vadasreceptek Szabadtűzön Köretek, főzelékek Vendégeket várunk Zöldségparádé Csóró konyha Pörköltek, tokányok Vadasreceptek Pecsenyék, sültekTovább:  Tartalomjegyzék |