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Scharfe Paprikarezepte

                                         






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Paprikaspiritus

50 g getrocknete scharfe Paprikaschoten (Chili, ungarisch. Kirschpaprika usw.), 500 ml Wodka.

Die Paprikaschoten in Mörser mahlen, in gut verschliessbare Gläser füllen und mit Wodka, oder andere Schnäpse auffüllen. Nach 10-12 Tage Refzeit damit würzen.

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