Camembert-love

Egy camembertkedvelő receptjei


Camembert és Brie

home


A camembert tálalása

home Camembert borssal
home Camembert lilahagymával
home Camembert paprikával

Camembert balzsamecettel
Camembert birsalmabefőttel
Camembertcsillag
Camembert mézzel


Hideg camembertételek

home Camembert tatár
home Diós camembert rétegtorta
home Toronyház

Borsos camembertgolyók
Camembertgolyók szotyiban
Camembert kaviárral
Camembert-rel töltött croissant
Camembert-szardella zebra

…hidegkonyha ... home


Meleg előételek

Camembert-rel töltött gombák
Gombás-camembertes melegszendvics
Melegszendvics camembert-rel
Melegszendvics camembert-rel
Sonkás-camembertes melegszendvics

.. meleg előételek .. home .. melegszendvicsek .. home


Camembertkrémek

Camembert-joghurt krém
Camembert-túró kence
Franciás camembert-túró krém
Mákos camembertkrém
Mákos-pisztáciás camembertkrém
Zöldborsos camembertkrém

…pástétomok ... home


Sajtos humor

Sajtos viccek

A vak elmegy a sajtbolt előtt és beszól a szag felé fordulva:
- Hello lányok !

Minél több sajt, annál több lyuk.
Minél több lyuk, annál kevesebb sajt.
Mi következik ebből?
Minél több sajt, annál kevesebb sajt.

A cigány három ízesített kotonnal tér haza.
Ánnyuk, felhúzom sötétben á kotont á fásomrá és te megmondod, hogy milyen ízű.
Lekapcsolja a villanyt, a cigányasszony pedig azonnal rábukik a dákóra: "Ó hát kitaláltam - Pálpustái, pálpustái ...!"
Mire a cigány: "Várjál már ássony ! ... még csák most bontom ki ázs elsőt ..."

A skót kóstolgatja a sajtboltban a sajtféléket. Végül egy Gouda mellett dönt. Az eladó megkérdezi: "Akkor mennyit adhatok?" Mire a skót: "Csak egy kis kockácskát. Az egérfogóba lesz!"

A skót meghívja francia barátját vacsorára. Vacsorára sajt van.
"Nálunk mindig sajt van a vacsora legvégén" mondja a francia.
"Nálunk is!" ismétli a skót.


Humoros hírek

Nagy tragédia érte az egyik francia sajtgyárat: Szaglászómesterüknek Roland Budouxs -nek egyik napról a másikra tompult a szagérzékelő képessége.
Legutóbbi értesüléseink szerint a "Pálpusztai" üzemben sikerült munkát találnia, ahol még a tompa szagérzékelő bimbók is működnek.


Tejtermékoldalak

home Camembert, brie
home Fagylalt
home Joghurt
home Juhtúró
home Kefir
home Sajtok
home Tejoldal
home Tejszin, tejföl
home Vajoldal



Mivel harmonizál?

home


Receptkategóriák

A camembert tálalása
Hideg camembertételek
Meleg előételek
Camembertkrémek
Camembertlevesek
Főételek
Grillételek
Saláták
Palacsinták
Konzervek
Party-falatok
Gyerekparty
Camembert a pékségben
Camembert a munkahelyen
Mivel harmonizál?
Camembert sajtok egyéb felhasználása



Camembertlevesek

Camembertleves

…levesreceptek ... home


Főételek

home Rántott camembert

Rakott pacal camembert-rel

.. pörköltek .. home .. sültreceptek .. home


Grillételek

Camembert raclette
Flambírozott camembertdarabok

…szabadtűzön ... home


Saláták

Almás camembertsaláta
Camembertsaláta szőlővel
Sonkás camembertsaláta

...salátareceptek ... home


Palacsinták

Camembertes-mogyorós palacsinta

...további palacsinták ... home


Konzervek

Camembertnyársak olajban
Geramont tökmagolajban
Géramont olajban eltéve

…konzerválás ... home


Party-falatok

A party falatok olyan aprócska szendvicsek, amelyeket egy falatként bekaphatunk, aztán jöhet a következő, vagy az ital, vagy a beszélgetés. Tehetjük őket kiflikarikákra, háromszögletűre vágott, vagy pogácsaszaggatóval kiszúrt kenyérszeletkékre, krékerre, kekszre, de még zöldségfélékre is - ezt mindenki a saját tehetsége és ízlése alapján döntse el.
Az alapot megkenhetem vajkrémmel, sajtkrémmel, túrókrémmel. Ezeket rákenhetem simán, késsel, de szebben - habzsákkal díszesebb lesz. Ugyanezekből az anyagokból szintén habzsákkal tehetek vajcsomócskákat a szendvics tetejére, vagy koszorúként, ha a közepét töltöm ki valamivel.
Tálalásig a partyfalatkás tálakat, tálcákat lefóliázva tartom a kiszáradás megelőzésére.

home Camembertszendvics 1.
home Kaviáros-camembertes partyfalatka

Camembert-fürjtojás partyfalatka
Camembert-spárga partyfalatka
Gombás-camembertes partyfalatka
Szalámis-camembertkrémes partyfalatka

...további partyfalatok ... home


Jó hír a cukorbetegeknek

A camembert típusú sajtoknak nagyon alacsony a szénhidrátartalma és ezáltal szinte korlátlan menyiségben fogyaszthatják a cukorbetegségben szenvedők!

Tipp:
A köztes étkezések alkalmával fogyasszon egy-két falat camembert sajtot!
Mindig más fűszerrel, illetve más-más körítőanyaggal tálalva kizárt dolog, hogy valaha is unalmassá válna.



Így ejtjük

Francia eredetű szavakkal játszunk!

Sértődés ne essék, de sokan nem tudják helyesen ejteni a "Camembert" és a "Géramont" szavakat. Aztán néha baj van az írásmóddal is.

Tehát:
Camembert ---> ejtsd:"kámember"
Camembert-rel ---> ejtsd: "kámemberrel"
Géramont ---> ejtsd: "zséramon"
Géramont-nal ---> ejtsd: "zséramonnal"

Megérdemlik, hogy helyesen ejtsük és írjuk őket!


Egyebek

home





Gyerekparty

home Géramontszörny

.. gyerekkonyha .. home


Camembert a pékségben

Camembert-es minizsemlék
Camembert-es rudacskák
Camembert-rel töltött stangli

.. házi pékség .. home


Camembert a munkahelyen

Kápráztasd el kollégáidat a munkahelyre vitt camembert-sajtos ételkreációiddal!

Diós camembert szendvics
Egyszerű camembert szendvics

...további szendvicsek ... home


Mivel harmonizál?

A camembert sajtféleségek kiválóan harmonizálnak a következő élelmiszerekkel:

Fokhagyma, szardella, bors, fűszerpaprika, zöldpaprika, paradicsom, gomba, spárga, pisztácia, dió, mák ...

A harmonizáló italok a következők:
Borok (mindenek előtt a száraz vörösbor), sör, röviditalok.



Camembert sajtok egyéb felhasználása

Alkalmazás fogamzásgátlószerként
Geramont, vagy camembert, mint hajnövesztőszer



.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek



A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdényi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


Fogyókúrás módszerek


A legelterjedtebb fogyókúrák




home - A kedvencekhez



Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, viccek

Az összes oldal ABC-ben