Juhtúró és Feta-receptek

Túró sósan Túrógyártás házilag Körözöttek, Liptói túrók Meleg körözöttes receptek Hideg körözöttes receptek Juhtúrós hideg ételek Juhtúrós meleg ételek Fetareceptek Kedvenc márkáim (Juhtúró) Kedvenc márkáim (Feta) Fetareceptek Feta (friss juhsajt) Feta sajtfalatkák Juhsajttal töltött paprika Saganaki (görög rántott sajt) Túrógyártás házilag Azt hiszem, hogy a jó körözött alapja a jó túró. Enélkül nem lehet a kívánt ízt megkapni. A mostanában kapható "gyári" túrók nem igazán alkalmasak rá. Magyarországon alapvetően kétféle tipusú túrót árulnak: tömbben lévő túrót (250 g), illetve zacskós túrót (500 g). Ezek között óriási a különbség. Az egyik szárazabb, kiválóan használható süteményekhez, a másik pedig inkább a mi célunkra, kevert túró készítéséhez. Én magam szoktam erre a célra túrót készíteni. Használhatjuk hozzá a kívánt zsírtartalmú tejet, vagy a forralásnál összement tejet egyaránt. Túrókészítés 1. Túrókészítés 2. Túrókészítés 3. (Csana - indiai túró) Juhtúró házilag Hideg körözöttes receptek A körözött nagyon sokféleképpen használható szendvicsek, falatkák és egyéb hidegkonyhai készítmények készítésekor. Fűszeressége és sóssága miatt kiválóan lehet rá inni, így a legkiválóbb bor-, vagy sörkorcsolya. Vacsorának, reggelinek egy tea mellé szuper ötlet. Szendvicseket lehet díszíteni a spriccelozsákból szépen kinyomott körözöttel. Paprikát, fott tojást és sok minden mást megtöltve vele a hidegtál dísze lehet. Körözöttel töltött paprika 1. Körözöttel töltött paprika 2. Körözöttes kiflik Kedvenc juhtúrómárkáim Kassai Bryndza kimért, sós lében Szlovák gyártmány TESCO Szolid íz Berci Bácsi kedvence Bryndza Zsíros, friss juhtúró 125 g Szlovák gyártmány Penny Market Közepesen erős. Szlovák juhtúró Bryndza 500 g Szlovák gyártmány Penny Market Érett, csípős íz A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok

Márkák, kedvencek Körözöttek, Liptói túrók Körözött 1. Körözött 2. Fogyókúrás kevert juhtúró Körözött 3. Körözött 4. Körözött 5. Tavaszi túró Juhtúrós hideg ételek Padlizsánkrém juhsajttal Török sajtos sütemény (Poaca) Juhtúrós meleg ételek Juhtúrós calzone Juhtúrós kapros csusza Juhtúrós puliszka Juhtúrós sztrapacska (Tóthaluska, Brindzové halusky) Kapros-juhtúrós lángos Puliszkafészek pásztor módra Sztrapacska Tejtermékoldalak Camembert, brie Fagylalt Joghurt Kefir Sajtok Túró Tejoldal Tejszin, tejföl Vajoldal Egyebek Görög receptek Birka, bárány receptek Palacsintaoldalak  Túrós palacsinták Rétesoldalak  Túrós rétesek Hidegkonyha Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Egyebek Meleg körözöttes receptek Körözöttes kifli Kedvenc fetamárkáim Dán feta Dán gyártmány Több helyen Hófehér, kiválóan vágható Sole feta Magyar gyártmány Több helyen Olcsó a Penny Marketnél! Görög feta Görög gyártmány (Evrofarma) Több helyen (pl. Spar) 70 % juhtej, 30 % kecsketej. A kecsketejadalék miatt keményebb állagú. Nagyon finom. .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek - A kedvencekhez Tovább: Főoldal Humoroldal, viccek Az összes oldal ABC-ben