Túróoldal, túrós receptek

deutsch english

Túró sósan

Áttekintés

A savó felhasználása

Hideg körözöttes receptek

Hideg túrós ételek

Körözöttek, Liptói túrók

Meleg körözöttes receptek

Túrógyártás házilag

Azt hiszem, hogy a jó körözött alapja a jó túró. Enélkül nem lehet a kívánt ízt megkapni. A mostanában kapható "gyári" túrók nem igazán alkalmasak rá. Magyarországon alapvetően kétféle tipusú túrót árulnak: tömbben lévő túrót (250 g), illetve zacskós túrót (500 g). Ezek között óriási a különbség. Az egyik szárazabb, kiválóan használható süteményekhez, a másik pedig inkább a mi célunkra, kevert túró készítéséhez.

Én magam szoktam erre a célra túrót készíteni. Használhatjuk hozzá a kívánt zsírtartalmú tejet, vagy a forralásnál összement tejet egyaránt.

Túrókészítés 1.
Túrókészítés 2.
Túrókészítés 3. (Csana - indiai túró)

... sajtkészítés, sajtreceptek ...

Körözöttek, Liptói túrók

Vegetáriánus hidegtál 1.

Camembert-túró kence
Fogyókúrás kevert túró
Köményes túró
Mákos túró
Paprikás túró
Tavaszi túró
Túró-kaviár kence
Túró-retek kence

Hideg túrós ételek

Tejfölös rétes (1904)

Túrós rétes (sós)

Túrós rétes (1904)

. pogácsareceptek . rétesek .

Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák

Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

Hideg körözöttes receptek

A körözött nagyon sokféleképpen használható szendvicsek, falatkák és egyéb hidegkonyhai készítmények készítésekor.
Fûszeressége és sóssága miatt kiválóan lehet rá inni, így a legkiválóbb bor-, vagy sörkorcsolya.
Vacsorának, reggelinek egy tea mellé szuper ötlet.
Szendvicseket lehet díszíteni a spriccelő zsákból szépen kinyomott körözöttel.
Paprikát, főtt tojást és sok minden mást megtöltve vele a hidegtál dísze lehet.