Vajoldal

Vajköpülés Vajköpülés Íróreceptek Vajzsír Édes vajkrémek Vajas receptek Vajköpülés Vaj A vajat tejszínből állítjuk elő. Az eljárás ősrégi és köpülés-nek hívjuk. Ennek lényege, hogy a 20-25 %-os zsírtartalmú tejszínt egy megfelelő felszereléssel (köpülő) állandóan verjünk. Az aránylag hosszú folyamat eredménye a 85 %-os vaj, illetve a 1,5 %-os író. Íróreceptek Íróleves dinnyében Vajzsír Keleti országokban a vajból hosszú főzési idővel vajzsírt gyártanak, melynek mindenhol más-más neve van és kicsit különbözik is a technológia. Lássunk itt néhány példát a vajzsír előállítására: A talán legismertebb vajzsír az indiai "ghí": Ghí Az arab világ tisztított vajzsírremeke a "szemne": Szemne Egyebek Palacsintareceptek Rétesreceptek Hidegkonyha Édes vajkrémek Diós vajkrém Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Ételek vajból, vajjal Fűszervajak Diós vaj Fahéjas vaj Kaviaros vaj Ketchupos vaj Lazacvaj Mustáros vaj Oreganovaj Paradicsomos vaj Pesto-vaj Tormás vaj Zöldfűszeres vaj Fokhagymás vaj Fokhagymás fűszervaj Kolbászos vajkrém Mákos vaj Müzlis vaj Rák-vaj - vagy rák-zsír Rumosdiós vaj Sárgarépás vaj Sonkakrém Szezámmagos vaj Tejtermékoldalak Camembert, brie Fagylalt Joghurt Juhtúró Kefir Sajtok Túró Tejoldal Tejszin, tejföl

Egyebek Vajas receptek Vajas kenyér Szőlős vajaskenyér .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok - A kedvencekhez Tovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink