Wörter E - J

Ungarisch - Deutsches Gourmetwörterbuch ...

e
ecet - Essig
egres - Stachelbeer
endívia - Endivien
eper - Erdbeer
erős - scharf

é
édes - süß
édeskömény - Fenchel
éhes - hungrig
élelmiszer - Lebensmittel
étel - Speise
étvágy - Appetit

f
fagylalt, fagyi - Eis
faggyú - Talg
fahéj - Zimt
farok - Schwanz
fartő - Tafelspitz
fazék - Topf (hoch)
fácán - Fasan
fánk - Krapfen
fehérbor - Weißwein
fej -
Kopf fejes saláta - Kopfsalat
fogoly - Rebhuhn
fokhagyma - Knoblauch
földiszeder - Brombeere
főtt - gekocht
főzelék - Gemüse
friss - frisch
füge - Feigen
füstölt csülök - geräucherte Eisbein
füstölt hering - Bückling
füstölt kolbász - Räucherwurst
füstölt sonka - Räucherschinken
füstölt szalonna - Räucherspeck

g
galuska - Nockerln
gomba - Pilz, Champignons
gombóc - Kloß
gomolya - Schafkäse
görögdinnye - Wassermelone
grape-fruit - Apfelsine

gy
gyomor - Magen
gyökér - Wurzelwerk
gyömbér - Ingwer
gyöngytyúk - Perlhuhn
gyümölcs - Obst

h
habcsók - Baiser
hagyma - Zwiebel
hal - Fisch
halász - Fischer
halászlé - Fischsuppe
harcsa - Wels
háló - Netz
horgász - Angler
hurka - Brühwurst
húsdaráló - Fleischwolf
hússajt - Fleischkäse

i
ital - Getränk

í
író - Buttermilch

j
jég - Eis
jégkrém - Eiscreme
jégsaláta - Eisbergsalat
joghurt - Yogurt
juhsajt - Schafkäse

Weitere Rezepte:

Weiter:

Hauptseite

Unsere Humorseite