Wörter S - Z
Ungarisch - Deutsches Gourmetwörterbuch ...
s
sajt - Käse
saláta - Salat
sárgabarack - Aprikosen, Marillen
sárgadinnye - Zuckermelone, Honigmelone
sárgarépa - Möhren
sárgarépalé - Möhrensaft
serpenyő - Pfanne
sertés - Schwein
sertéspörkölt - Schweinsgulasch
sonka - Schinken
sovány - Mager
só - Salz
sós - Salzig
sör - Bier
sörsonka - Bierschinken
spárga - Spargel
sterc - Sterz
sügér - Barsch
sült - gebraten
sültkolbász - Bratwurst
sűrített paradicsom - Tomatenmark
sűrített tej - Dickmilch
sz
szafaládé - Bockwurst
szalámi - Salami
szalonna - Speck
szalontüdő - Salonbeuschel
szardellapaszta - Sardellenpaste
szardínia - Sardinen
szarvas - Hirsch
szegfűbors - Nelkenpfeffer, Piment
szegfűszeg - Nelken
szárított - getrocknet
szilva - Pflaumen
szirup - Sirup
szív - Herz
szódavíz - Sodawasser
szomjas - durstig
szósz - Soße
szörp - Sirup
szőlő - Weintrauben
t
tarhonya - Eiergraupen
tarja - Nacken
tej - Milch
tejpor - Milchpulver
tejföl - saure Sahne
tejszín - süße Sahne
tészta - Nudeln, Teig
tojás - Ei
tojásfehérje - Eiweiß
tojásos tészta - Eierteigwaren
tojássárgája - Eigelb, Eidotter
tokány - Gulaschsorte (lange Fleischstreifen, weniger Paprika, mehr Pfeffer)
torma - Meerrettich
töltött - gefüllt
torma - Merrettich, Kren
törpeharcsa - Zwergwels
túró - Quark, Topfen
túrós csusza tepertővel - Topfenfleckern mit (berühmte ungarische Mehlspeise nach eine gute Fischsuppe)
tüdő - Beuschel, Lunge
ty
tyúk - Huhn
u
uborka - Gurke
uborkasaláta - Gurkensalat
v
vad - Wild
vadász - Jäger
vadászkolbász - Jagdwurst
vaddisznó - Wildschwein
vadkacsa - Wildente
vaj - Butter
vajas keksz - Butterkeks
vanilia - Vanille
vegyes - gemischt
vegyes lekvár - Mehrfruchtmarmelade
velő - Hirn, Knochenmark
velőscsont - Markknochen
vese-velő - Nieren mit Hirn
vér - Blut
véreshurka - Blutwurst
vese - Nieren
virsli - Würstchen
víz - Wasser
vörösbor - Rotwein
z
zabál - frißt
zabálni - fressen
zab - Hafer
zabpehely - Haferflocken
zeller - Sellerie
zöldbab - grüne Bohnen , Fisolen
zöldborsó - grüne Erbsen
zöldség - Gemüse
zúza - Kaumagen
zs
zselatin - Gelatine
zsemle, zsemlye - Semmel, Brötchen
zsemlemorzsa - Semmebrösel
zsír - Fett
Weitere Rezepte:
Weiter:
Hauptseite
Unsere Humorseite
