Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         




Kaukázusi saslik

Fél kg vesepecsenye, 1 fej hagyma, fél pohár olaj, só, bors, paprika.

A húst kb 2x2 cm-es kockákra vágom. 3-4 órára beleteszem a reszelt hagymából, borsból, paprikából, olajból álló pácba. Innét kivéve a húsokat nyársra húzom, sózom, majd jó parázs felett forgatva megsütöm.

home Szabadtűzön
home Nyári receptek
home Saslik, rablóhús, nyárs

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:



Megjegyzés:

A leghíresebb saslikfajta.