Áruismeret

Halak

                                         




home Hidegkonyha
home Szabadtûzön
home Halételek
home Halászléreceptek
home Herkentyûk

Ponty

A ponty képezi a magyar "jellemző" halat. Pontyból készülnek a leghíresebb magyar halászlevek, melyet valahogy úgy írunk le, hogy "ponty és még valami". Ezekhez aztán hozzátehetünk a pontynál értékesebb (harcsa, kecsege, stb.), vagy éppen kevésbé értékes (keszeg, compó, kárász, stb.) halakat.

Néhány recept pontyból:

home Bácskai halászlé
home Bajai halászlé 1.
home Balatoni halászlé 1.
home Dunai halászlé 1.
home Dunai halászlé 2. (rétegesen)
home Dunakömlõdi halászlé 1.
home Fajszi halászlé
home Fater halászleve
home Halászlé a magam módján (lé tésztával)
home Paksi halászlé
home Tiszai boros halászlé
home Tiszai halászlé 1. (szegedi)

Dunai halászlé vegyes halból 1.
Pontypaprikás
Révfalusi regõs halászlé
Halpaprikás (Móra Ferencné)
Szegedi halászlé (Vizvári Mariska)
Szegedi halpaprikás (Zilahy Ágnes 1892)

További oldalak:



Áruismeret

home Áruismeret

home Harcsa
home Pisztráng
home Ponty
home Erõs Pista
home Kagylók
home Homár (hümér)


Tovább:
home Fõoldal