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Hechtfilet gegrillt (Filetto di luccio alla griglia)

1 kg Hechtfilet, 1 EL Salz, 2 EL Öl, 1/2 KL Pfeffer (gemahlen), 1/2 KL Knoblauchpulver, 2 Limonen.

Die Filetscheiben einsalzen und 10 Minuten lang stehen lassen. Dann abtropfen lassen. Mit Öl-Limonensaft Mischung bepinseln und 5-6 Stunden lang zugedeckt marinieren lassen. Dann abtropfen lassen und beidseitig grillen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Tipp

Mit Limonenscheiben garnieren.

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