MalacreceptekRégen sokkal jobban értettek a malac elkészítéséhez. A malacot nézték és nem a koleszterint. Talán az ára is más volt és nem volt olyan különleges, mint manapság. ÁttekintésA disznóölés humoraEgyéb malacételek Grillezett malacok Hüccs ki disznó ... Különlegességek Malaclevesek Malacokhoz illő köretek Malacpörköltek Malacságok .. a malacokról Malacsültek sült malacok Régi malacreceptek Történelmi malacreceptek További disznótoros oldalak MalaclevesekErdélyi malacaprólék levesKínai malacleves
MalacpörköltekBográcsos malacpörköltMalacpörkölt 1. Malacpaprikás Malacpörkölt 2. ... további pörköltreceptek ...
Malacokhoz illő köretekForgatott burgonyaAlmás vöröskáposzta Böjtös káposzta (Fastekraut) Párolt káposzta 1. Szalonnás zöldbab
Régi malacreceptek: Történelmi receptekMalacz pecsenye tordaiasanMalacgalantin Malacpaprikás (régi szegedi recept) Malacpörkölt (Krúdy Gyula) Malacz-paprikás (1880-ból) Malaczsült Pörkölt-malacz MalacsültekMalacsültMalac-sült Malachús szeletek Újévi malac 1.
Egyéb malacételekTöltött malacTöltött malaccomb Lecsós malac tarhonyával Grillezett malacokMalacnyárs
Fogyókúrás módszerekA legelterjedtebb fogyókúrákMalacok másuttHüccs ki disznó ...Barna malac (dia, glut, lakt)Kocsonya 6. (konnektor kocsonya) Leveles malac Malacpogácsa Mézeskalács disznó Military disznó Nemzeti disznó . kocsonyareceptek . pogácsareceptek .
|
MalacságokNem értemMalacságokMikor a malacot levágják, senki nem használja a disznóvágás, vagy disznóölés kifejezést. Sajnáljuk is levágni, egyrészt, mert kicsi, aranyos, másrészt pedig amiatt, hogy egyszer disznó lesz belőle és majd akkor ...A legtöbben a sült malacot/malacsültet ismerik, melyet Újévi malacnak is neveznek és citrom, vagy alma van a szájában. A legnagyobb malacélményem a hajdani NDK-ban éltem meg. Egyetemistaként építőtáborban voltunk Berlinben. Ott egyszer valamilyen díjat nyertünk és vele együtt egy sült malacot is. Mikor már szinte az egészet befaltuk, akkor jöttünk rá, hogy milyen finom a koponyájában megbújó agyveleje. Szüleim 75-ben nyertek egy élő malacot. Állítólag "megnyerették" apámmal, tudva, hogy nem fogják levágni és egy jó lakoma kerekedik belőle. Persze sajnálták levágni, így nevelgették és szeptember elsején volt a nagy disznótor. Ilyen távlatból azért emlékszem pontosan az időpontra, mert másnap még a röfi halálánál is gyászosabb esemény következett be: bevonultam katonának. További disznótoros oldalakVéreshurkaMájashurka Egyéb hurkák Virslireceptek Disznósajt, svártli Friss kolbászok Füstölt kolbászok Egyéb kolbászok Külföldi kolbászok Szalámikészítés Felvágottak Pástétomreceptek Húskrémek, májkrémek Kocsonyaoldal Pogácsák, hájasok Káposztaételek Sonkareceptek Szalonnakészítés Szalonnás ételek Zsír és tepertő Malacreceptek Hurkaételek A nyaralás gasztronómiai emlékeiaz erdélyi konyhárólfranciák spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén olasz receptek tárháza törökök bolgárok A disznóölés humoraElfutott a disznó, stb történetek.. illik hozzá..SalátareceptekMártások Mustárok Tormareceptek Paprikaoldal, paprikareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret Jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldal, vicceink Disznóvágás (index) Disznótoros és Kolbászfesztivál
Disznótoros fesztivál |