Flambírozott dinnyenyárs
Ételek flambírozása
Flambírozott dinnyenyársSárgadinnye, vagy cukordinnye, porcukor, fahéj, flambírozó párlat.A dinnyét kimagozom, nyolcadolom és megszabadítom a héjától. A szeleteket fém nyársakra húzom és egy sütőlemezre terítem. Megszórom porcukorral, fahéjjal és grillezem. Utána tányérokra helyezem. Meglocsolom 2 kávéskanálnyi flambírozó párlattal, meggyújtom és tálalom.
|
További oldalakNem értemÖtletŐszibarackból, sárgabarackból is készíthető.Flambírozás, lángoló ételek Szabadtűzön Tovább: Tartalomjegyzék |