Pulykanyárs
Grillételek, nyársonsültek
![]() Pulykanyárs80 dkg pulyka (mell, comb, medalion), 1 piros színű paprika, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 tk kakukkfű, 1 tk rozmaring, késhegynyi őrölt bors, 1 dl olaj, só.A húst felkockázom (3x3), a szalonnát felszeletelem (3x3x1), a paprikát kockákra vágom (3x3). Mindezeket váltakozva a nyársakra húzom. A többiből fűszerolajat készítek, amellyel bekenem a nyársakat. Jó parázsnál forgatva szépre sütöm.
|
További oldalakÖtletCsirkemellből is elkészíthető.![]() ![]() Tovább: ![]() |