Kürbisgehacktes

Braten

                                         

Kürbisgehacktes

1 kg Kürbis, 3 Eier, 200 g Semmelbrösel, 50 g Mehl, viel Petersilie, 5-6 Knoblauchzehen, 1 el Gewürzpaprika, Salz.

Kürbis putzen und reiben, Petersilie klein hacken, Knoblauch durchpressen. Alle zutaten gut durchkneten, in Semmelbrösel wenden und in Öl beidseitig frittieren. Kalt, oder Warm hervorragend.







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