Rotkraut Frischkost
Salate, Salatschüssel
Rotkraut Frischkost250 g Rotkraut, 150 g Äpfel, Salz, 1 TL Olivenöl, Zucker, ZitronensaftDas Rotkraut fein scheiden und mit wenig Salz salzen. Die geraspelte Äpfel, etwas Zucker, Öl, Salz, Zitronensaft untermischen und gut durchziehen lassen.
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