Almás pite

Piték, lepények

                                         

Almás pite Hozzávalók Tészta: 40 dkg liszt, 20 dkg zsír (vagy margarin), 16 dkg cukor, 1 tojás, csipet só, 4 csapott teáskanál sütõpor, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor. Töltelék: 2-3 kg reszelt, 10 dkg cukor, 1 citrom leve, 1 púpozott ek őrölt fahéj. Az alma alá: 10 dkg darált dió. Elkészítése A hozzávalókat összegyúrom és hideg helyen pihentetem. kettéosztom és tepsi méretűre sodrom őket. Az egyiket sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem. Egyenletesen elterítem rajta a darált diót, majd ráteszem a tölteléket, amely úgy készül, hogy a reszelt alma levét kinyomkodom, meglocsolom a citromlével és egy lábasban a cukorral és a citromlével felteszem a tűzre és elpárologtatom. Most belekeverem a fahéjat és hűlni hagyom. Erre jön a második tészta. A tetejét megszurkálom villával és megkenem tojással. Lassú tűznél (180 fokon) szép pirosra sütöm (ez egy gáztepsire való adag). Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlett A reszelt alma kicsavart leve a legfinomabb 100 százalékos almalé. Változat Ugyanilyen módon meggyes töltelékkel készítem. Sütemények, torták, édességek Rétesreceptek Meggyreceptek, meggyes ételek Tovább: Tartalomjegyzék