Bodzaszörp 2.(virágból)

Szörpök, levek, italok

                                         

Bodzaszörp 2.(virágból) 4 tányér bodzavirág, 1 liter forró víz, 1 kg cukor, 2 dkg citromsav. A virágtányérokat jól kirázom a rovaroktól, egy tálba teszem, leöntöm forró vízzel, beleteszem a cukrot és a citromsavat és jól felkeverem. Szobahőmérsékleten 24-48 órát állni hagyom, miközben időnként megkeverem. Ezután a szörpöt egy szűrőn, vagy kendőn átszűröm, felfőzöm, kicsi előmelegített üvegekbe töltöm és jól lezárom. Sötét, hűvös helyen tárolom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp A megkezdett üvegeket hűtőszekrényben tárolom. Házi konzerválás, tartósítás Nyári receptek Tovább: Tartósítás