Görög konyha

Édességek, desszertek

                                         




Bugatsa (Grízes lepény)

3/4 l tej, 12,5 dkg gríz, 2 tojás, cukor, fahéj, mazsola, 2 csomag leveles tészta, vaj, vagy margarin.

A tejből és a grízből tejbedarát készítek, hűlni hagyom. Cukorral, fahéjjal és mazsolával keverem össze. A leveles tésztából két tepsiméretű lapot nyújtok. Az egyiket a kizsírozott tepsibe fektetem, egyenletesen elosztom rajta a tejbegrízt és befedem a második lappal. Vaj-, vagy margarinforgácsokkal szórom meg és kb. 40 percig sütöm.

home Görög konyha
home Sütemények, torták, édességek

További oldalak:



Felszeletelés:

Négyzetekre vágom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez