Konzerválás, tartósítás

Szörpök, levek, italok

                                         




Bodzaszörp (bogyóból cigány módra)

5 kg érett bodzabogyó, 2,5 kg cukor.

A bodzát megmosom, leszemezem, majd 1 liter vízzel és a cukorral kevergetés közben felfőzöm. Mikor a bogyók már szétesnek, kissé hűlni hagyom, összeturmixolom, majd előmelegített üvegekbe töltöm. Kidunsztolom és hűvös helyen tárolom.

home Házi konzerválás, tartósítás
home Nyári receptek
home Cigány (roma) receptek

További oldalak:



Ötlet:

Díszes üvegekbe töltve, felcímkézve praktikus ajándék.


Tovább:
home Tartósítás