Csirkemáj rizottó

Baromfibelsőségek

                                         

Mindenféle áremelés ellenére még mindig megfizethető étel a Csirkemáj rizottó. Ne hagyd kiszáradni és akkor finom lesz! Csirkemáj rizottó Fél kg csirkemáj, 20 dkg párolt rizs, 5 dkg sajt, 10 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 1 dl olaj, egy fej hagyma, egy nagy csomó petrezselyemzöld, fél szerecsendió, 1 csapott mk őrölt feketebors, fél ek vaj, zsemlemorzsa. Az olajon üveges sárgára párolom az apróra vágott hagymát, ráteszem a kisebb falatokra vágott csirkemájat, a gombát és a borsót és megborsozom. Majdnem készre párolom, majd megsózom. Kivajazok egy tűzálló tálat és megszórom morzsával. Elterítek az alján egy réteg rizst, erre jön egy réteg májas ragu, megint rizs, ragu, majd a végén rizs. Rálocsolom a ragu szaftját és megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben a sajt megpirulásáig sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Pofonegyszerű és mégis finom. Belsőségek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Tovább: Tartalomjegyzék