Csónak köfte

Meleg ételek

                                         

Csónak köfte 40 dkg darált birkahús, 40 dkg darált marhahús, 1 fej hagyma, 2 szelet fehér kenyér, 2 ek vaj, 2 tojás, 1 ek őrölt feketebors, 2 kk só, olívaolaj, 10 dkg juhsajt, fekete olívabogyó. A kenyeret vízben beáztatom. A hagymát apróra vágom és üvegesre pirítom a vajon. A kinyomkodott kenyeret összekeverem a húsokkal, a pirított hagymával (a sütõvaj is vele jön), a tojásokkal, a sóval és a borssal. 12 felé osztom és hosszúkásra - csónak alakúra formázom őket. Alufóliával kibélelem a tepsit, kikenem olajjal és ráfektetem a csónakokat. Kb 35-40 perc sütés után (kb 200 fokon) beleteszem a reszelt sajtot. További tíz perc után mindegyik közepébe nyomok egy magozott fekete olajbogyót, de ezzel már nem sütöm tovább. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Az ételt előre is el lehet készíteni a sajtos rásütés kivételével. Pecsenyék, sültek Török receptek Bárányreceptek Tovább: Tartalomjegyzék