Disznóvágás, feldolgozás

Sonka, szalonna, füstölt húsok

                                         




Dinsztelt sonka

Házisonka, víz.
A sonkát 6-7 mm-es szeletekre vágom, serpenyőbe teszem és kb 1 deci vizet töltök alá. Lefedve kb 20 pecig, majd fedő nélkül 5-6 percig lassú tűzön "nyúzom", miközben egyszer-kétszer megfordítom.

home Szalonnás ételek
home Sonkareceptek
home Meleg előételek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés:

Apósom receptje.