Diós kürtőskalács

Kürtőskalács

                                         

Diós kürtőskalács 1 kg liszt, 2 tojás, 4 tojássárgája, 12 kanál porcukor, pici élesztõ, csapott kávéskanál só, 1/2 dl tej, 12 kanál olvasztott vaj, darált dióbél. A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt, 1 lecsapott kávéskanál sót, 1/2 l tejet. A tésztát jól kidolgozzuk és kelni hagyjuk. Amikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk és az előre elkészített sütőfára gömbölyűen rácsavarjuk. A parázs felett forgatjuk, majd a végén megszórjuk cukorral elkevert darált dióbéllel. Kicsit visszatesszük a tűzre, hogy rásüljön a diós íz. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Erdélyi recept. Erdélyi receptek Sütemények, torták, édességek Diós receptek Tovább: Tartalomjegyzék