Zsidó konyha

Hideg ételek

                                         

Füstölt libahús

A libát kicsontozzuk, bedörzsöljük salétrom és só keverékével, citromhéjjal, s cserépedénybe egymás mellé rakva, 8 napon át hagyjuk állani, de közben forgassuk meg gyakran. Ezután kiszedjük, megszárítjuk, begöngyöljük papirosba és 8 napon át füstön tartjuk.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Változatok:

Kacsából, sőt pulykából is elkészíthető.

home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Pecsenyék, sültek
home Zsidó receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék