Fasírtkeverék 1. (enyhe)
Fûszeres keverékek, töltelékek
![]() Fasírtkeverék 1. (enyhe)60 dkg darált hús, 1 ek olaj, 3-4 ek zsemlemorzsa, 2 tojás, 1 közepes fej hagyma, 1 ek apróra vágott petrezselyemzöld, 1/2 kk őrölt feketebors, 1 kk só.Apróra vágom a hagymát egy egy kanálnyi olajon üvegesre párolom. Az összes felsorolt hozzávalót alaposan összekeverem és néhány órára a hűtőbe teszem.
|
További oldalakVáltozatBorjúból, pulykából, vagy ezek keverékéből készítem.Tovább![]() ![]() Tovább: ![]() |