Kínai csirkemellcsíkok
Sültek
Kínai csirkemellcsíkok1 kg-os csirkemell, 1+4 ek olaj, 1 ek citromlé, 3 ek szójaszósz, 1/2 kk õrölt feketebors, 3 gerezd fokhagyma, 5 ek keményítõ, só.A csirkemellet 1x1 centis keresztmetszetű csíkokra vágom és megsózom. 1 ek olajból, a citromléből, a zúzott fokhagymából, borsból és a keményítőből egy panírpácot készítek és ebben hagyom a melleket 3 órán át (hűtőszekrény). Onnét kivéve forró olajban ropogósra sütöm.
|
További oldalakTálalásÉdes-savanyú mártással és rizzsel tálalom.Csirkék, pulykák, kacsák, libák Pecsenyék, sültek Tovább: Főoldal |