Húsételek

Sültek

                                         




Kínai csirkemellcsíkok

1 kg-os csirkemell, 1+4 ek olaj, 1 ek citromlé, 3 ek szójaszósz, 1/2 kk őrölt feketebors, 3 gerezd fokhagyma, 5 ek keményítő, só.

A csirkemellet 1x1 centis keresztmetszetű csíkokra vágom és megsózom. 1 ek olajból, a citromléből, a zúzott fokhagymából, borsból és a keményítőből egy pácot készítek és ebben hagyom a melleket 3 órán át (hűtőszekrény). Onnét kivéve forró olajban ropogósra sütöm.

home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Pecsenyék, sültek

Tovább:
home Főoldal

További oldalak:


Tálalás:

Édes-savanyú mártással és rizzsel tálalom.

                                         
home - A kedvencekhez