Narancsdzsem

Lekvárok, dzsemek, zselék

                                         

Narancsdzsem Mintegy 10 db narancs és 3 citrom = ezek hámozott súlya együtt 1,5 kg legyen, 30 dkg cukor, kb 1 kg zselécukor. A gyümölcsöket alaposan megmosom és nagyon vékonyan meghámozom. 10 dekányit ebből a héjból finom csíkokká vágok, melyet 7,5 deci vízzel és 30 deka cukorral fedő alatt 15 percig főzök. A gyömölcshúsokat lehártyázom és apróra vágom és belekeverem a héjas szirupba. 20 percig lefedve forralom, majd lehűtöm. Ugyanannyi zselécukrot hozzákeverek, 2 percig forralom, forrón üvegekbe töltöm és lezárom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). További receptek Házi konzerválás, tartósítás Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék