Öhöm
Bográcsban főttek
ÖhömFél kg burgonya, 25 dkg tarhonya, 20 dkg húsos füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 1 ek pirospaprika, só.A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban félig kiolvasztom. Sárgára pirítom rajta a tarhonyát, majd az apróra vágott hagymát is. Meghintem a paprikával, beledobom a felkockázott krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Kis lángon - időnként megkeverve - puhára főzöm.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésAz Öhöm (öhön) alföldi tarhonyás pásztorétel.Tovább![]() ![]() Tovább: ![]() |