Grillételek, nyársonsültek

Raclette receptek

                                         




Őszibarackos raclette

16 fél őszibarackbefőtt, 3 ek barackpálinka, 10 dkg hámozott, vágott mandula, 2 dkg vaj, 60 dkg raclette-sajt.

Az őszibarackokat kb 1 órára beáztatom a barackpálinkába, mialatt vajban aranysárgára pirítom a vágott mandulát. Utána lecsepegtetem a barackokat és személyenként kettőt egy tálkába teszek. A magházüregeket megtöltöm pirított mandulával, enyhén megmelegítem, majd mintegy 2 perc után sajtot is sütök rá.

home Raclettereceptek
home Meleg előételek
home Befőttek, kompótok

További oldalak:



Tálalás:

Egy-egy kupica barackpálinkával tálalom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék