Sárgabarack-sárgadinnye dzsem

Lekvárok, dzsemek, zselék

                                         

Sárgabarack-sárgadinnye dzsem 1 kg sárgabarack, 20 dkg sárgadinnye, 40 dkg méz, 1 kg zselécukor, néhány levél citromfű. A barackot leforrázom és lehúzom a bőrét, kimagozom és felkockázom. A dinnyének kikaparom a magjait, karalábévájóval kis golyókat ügyeskedek ki a húsából, vagy felkockázom. A gyümölcsöket a mézzel és a zselécukorral egy nagy edényben elkeverem, nagy lángon felforralom. Csíkokra vágott citromfüvet adok hozzá és még egy percig főzöm. Előkészített csavaros üvegekbe töltöm és azonnal lezárom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp Kicsi címkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). Házi konzerválás, tartósítás Nyári receptek Mézes receptek Tovább: Tartalomjegyzék