St-Galleni csirkemáj
Meleg partyfalatkák, snackek
![]() Nálunk alapvető, sőt: No 1. előétel, snack, főétel, hidegkonyhai fogás a St. Galleni csirkemáj. Fogyasztható melegen körettel, salátával, félbevágva, vagy akár hidegen is - ilyenkor valamilyen majonézes salátát kínálok mellé. St-Galleni csirkemájFél kg csirkemáj, 25 dkg bacon, 1 mk őrölt bors, 1 kk majoranna.A májakat megtisztítom a szívektől, epétõl, mindegyik májat kettészedem. Összekeverem a borssal és a majorannával, majd mindegyik fél májat egy-egy baconszeletbe tekerem. A kis csomagocskákat fogpiszkálóval megtűzöm, majd tepsibe téve forró sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm. Melegen tálalom. poén:
A tányér szélén összegyűlt fogpiszkálókkal élcelődhetünk, hogy ki mennyit evett.
|
További oldalakNem értem![]() VáltozatokHidegen is fogyasztható.![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |