Csevap (szerb kolbászkák)

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Csevap (szerb kolbászkák) 1 kg darált birkahús, 1,5 dl olaj, néhány rozmaringlevél, őrölt feketebors, só. A húst kétszer ledarálom, átgyúrom a fűszerekkel, majd ujjnyi kolbászkákat formálok belőle. Faparázs felett pirosra sütöm őket. Apróra vágott hagymával, paprikacsíkokkal és paradicsommal tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Marhát és pulykát is keverek a húsba. Délszláv konyha Szabadtűzön Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék