Käsespieß
Grillgerichte, Spieße
Käsespieß300 g Trappistenkäse (Tilsiter usw), 10 dünne Scheiben Bauchspeck.Käse in 3x3 cm grosse Würfeln schneiden, die Speckscheiben halbieren. Jede Käsewürfel in einen Speckscheibe wickeln. Die Päckchen auf spiesse ziehen und über Holzkohlglut grillen.
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